wtorek, 17 maja 2011

Zupa kapuściana

Przepis zasłyszałam, będę robić na weekendzie, aby nie zapomnieć wrzucam od razu na bloga.
Średnia główka kapusty - pokroić i wrzucić do garnka, zalać litrem wody z rozpuszczoną zupą cebulową ( podobno tlko Knorr robi). Pokroić 5 cebul i dorzucić do gotującej się kapusty. Kolejno dodać: strarty średni seler, 5 startych marchewek a na koniec dodać 2 pokrojone papryki i 2 puszki pomidorów w zalewie. Doprawić kminkiem, pieprzem , solą i obficie posypać natka pietruszki. Podobno extra.
Zupa ma wyjść gęsta.

Właśnie zrobiłam sobie obiad a wygląda tak:


Jak widać gęstość  pojęcie względne :)

talerz obfitiści

Dziś już ostatni dzień świętowania moich imienin. Na imię mi Zofia.
A oto talerz obfitości na dzisiejszą kolację.


Wielki makaron nadziany: serem białym zmiksowanym z natką pietruszki, młodą cebulką i szczypiorkiem. W wolne szpary powciskane pieczarki marynowane, pierożki ravioli ze szpinakiem  i rzodkiewka.